coisas que amamos receita risoto de brie com parma 1Como vocês sabem, sou nova nessa função dona de casa, mas sempre gostei de cozinhar e vira e mexe me aventuro na cozinha. Se tem uma coisa que eu faço muito bem, modéstia a parte, é risoto. Já experimentei vários, mas uma dos meus preferidos é esse de brie com parma. Fica muuuuito gostoso. Como eu sei que vocês curtem uma receitinha por aqui, resolvi postar para ensinar a vocês a minha especialidade.

Você vai precisar de:

- Cebola ou alho poró
- Arroz arbóreo
- Azeite
- Vinho branco de mesa (1 taça) – Esse que eu coloquei na foto é só pra ilustrar, pode usar o mais baratinho do mercado que tá ótimo.
- Queijo Brie (+- 130g)
- Presunto de Parma (+- 130g)
- Grana Padano ou Parmesão
- Caldo de legumes (feito em casa ou como o meu)
- Manteiga (opcional)
- 2 panelas (uma para o caldo e outra para o risoto)

Modo de fazer:

Para o caldo: Esquente o caldo feito em casa ou prepare-o dissolvendo um tablete (ou sachê) em água quente. Reserve e mantenha quentinho. Eu mantenho em fogo baixíssimo e não deixo ferver.

coisas que amamos receita risoto de brie com parma 2Para o risoto: Refogue a cebola (ou alho poró) no azeite até que ela fique transparente. Coloque a quantidade de cebola que você preferir. Depois de pronto você não vai nem notar a existência dela. Normalmente, eu coloco umas duas colheres de cebola ralada.

coisas que amamos receita risoto de brie com parma 3Despeje o arroz e frite um pouquinho até que o azeite tenha envolvido os grãos e os deixado levemente transparente. Jogue o vinho branco e deixe o álcool evaporar completamente.

coisas que amamos receita risoto de brie com parma 4Depois disso não pare mais de mexer seu risoto. Vá colocando o caldo, concha a concha, conforme for necessário e sempre mexendo. Depois de uns 20 minutos prove. Se o arroz ainda estiver durinho, continue o mesmo processo de mexer e colocar o caldo até que ele fique no ponto.

coisas que amamos receita risoto de brie com parma 5Quando o arroz estiver cozido e macio despeje o brie e o parma. Mexa por uns 2 minutos até que o brie derreta. Você vai notar que o brie derreteu quando seu risoto ficar bem branquinho. Nessa hora você pode desligar o fogo.

coisas que amamos receita risoto de brie com parma 6Logo em seguida coloque um pouco de Grana Padano (ou Parmesão) – gosto de salgar o risoto com esse queijo. Prove para ver o sal e se precisar, acerte. Gosto de usar flor de sal se for necessário acertar. Por último, se quiser, coloque uma colher de manteiga para deixar o risoto mais “fofo” e suave. Eu quase nunca boto e não sinto a menor falta. Mas todos os chefes colocam e amam. A decisão é sua.

coisas que amamos receita risoto de brie com parma 8Pronto! Seu risoto está pronto e já pode ser servido. Coloque em um prato e salpique com mais Grana Padano ou Parmesão. Se quiser, faça um crispy de Parma e use para enfeitar na hora de servir.

01
set 2014

Look do Dia: Moorea

coisas que amamos look do dia moorea 1(Tentem se concentrar no look e não no fundo das fotos. Vai ser difícil, mas façam um esforço! Rs!) Looks de praia, em geral, não são muito interessantes mas como algumas pessoas me perguntaram o estilo de roupa que deveriam levar para uma temporada na Polinésia, achei que seria válido postar alguns looks aqui para vocês.

coisas que amamos look do dia moorea 2

coisas que amamos look do dia moorea 3O primeiro foi o look que usei para passar a tarde no meu hotel em Moorea. Depois que cheguei do passeio de quadriciclo corri pro quarto para mudar de roupa (porque a minha ficou totalmente imunda de lama) e colocar um biquini. Escolhi esse macaquinho da Farm. Além de ser mega confortável ele é uma graça. Como ia pra praia, piscina e ainda ia almoçar, queria uma roupa que fosse adequada para fazer um pouco de tudo.

coisas que amamos look do dia moorea 4O chinelo também é da Farm, mas é bem antiguinho. A bolsa é da Amie, e eu amo de paixão. Já tenho há alguns anos e uso muito. O chapéu é Panama da Pralana, comprado em uma loja chamada Mr. Obey, no Saara, no Rio (que por sinal recomendo muito! Preços bons e excelente qualidade!). Já o óculos é da Prada. Adoro que na frente ele é super preto e na lateral ele é todo de oncinha! <3

29
ago 2014

Custom Hotel LA

Custom_Hotel_2Quando planejemos a lua de mel, organizamos de forma que teríamos que passar uma noite em Los Angeles antes de voltar pra casa. Como o plano era chegar tarde na cidade e sair bem cedinho pra pegar o vôo no dia seguinte, sabíamos que não conseguiríamos fazer nada por lá, por isso optamos por um hotel, próximo ao aeroporto.

Custom_Hotel_1O caminho mais curto e fácil, seria optar por esses hotéis de grandes redes como Sheraton, Hilton ou Westin. Mas no fim da viagem e com a grana mais curta, resolvemos experimentar um hotel um pouco mais acessível que esses famosinhos, o Custom.
Custom_Hotel_3Li algumas resenhas no tripadvisor e logo depois fiz a reserva. Estou aqui para passar a dica adiante. Achei o hotel ótimo para o que ele se propõe. Apesar de ser perto do aeroporto não é exatamente naquela parte de hotéis que sempre tem perto dos aeroportos (nosso sono sem barulho de avião agradece) e o hotel é super moderninho, além de ser novíssimo.

coisas que amamos custom hotel los angeles 1Como foi nossa última noite a lua de mel eles nos deram um upgrade e nos colocaram num quarto mais alto, maior e com uma vista mais ampla. Muito bom. O banheiro era meio pequeno mas nada que realmente incomodasse para quem só vai passar um noite.

O hotel oferece transfer para o aeroporto e café da manhã pago à parte de você quiser. Além disso, tem um bar e um restaurante que são ótimos e free wifi. Fica a dica pra quem precisa de um hotel BBB perto do LAX.

Fotos: Minhas e Internet

coisas que amamos testei opinião demaquilante phebo1Ganhei há algum tempo atrás um demaquilante da Phebo. Apesar de amar a marca, até então, só tinha usado o lápis da linha de maquiagem deles. Por isso, fiquei animadíssima para experimentar o presente. De lá pra cá tenho usado bastante o demaquilante em diversas situações, desde aquele dia em que estou com uma maquiagem super básica (corretivo, rimel e blush) e até no pós festas e casamentos, em que o reboco toma conta e a quantidade de maquiagem para ser removida é muito maior.

Nos dois casos fiquei bastante satisfeita com o resultado que obtive. Achei o demaquilante excelente e o vi remover super bem a maquiagem, inclusive máscaras a prova d´água. Não sei se a minha expectativa era baixa demais, mas me surpreendeu muito.

coisas que amamos testei opinião demaquilante phebo2A textura dele é uma delicia, um creminho que espalha fácil pelo rosto e não deixa nem melecado, nem oleoso depois. Outra coisa que eu reparei é que ele não arde muito nos olhos. As vezes quando vamos com mais vontade remover o rimel ou uma sombra, cai um pouco de produto nos olhos e eles ficam ardendo. Não senti isso com o demaquilante da Phebo. Fiquei bastante satisfeita e com certeza recompraria esse produto. Só acho que vai demorar para acontecer, pois estou achando que ele rende bastante. Estou usando umas três vezes por semana desde janeiro e ele ainda nem chegou na metade.

Onde? Ganhei, mas vende no site deles.
Quanto? R$27,90.